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最新溯源案例

太平猴魁茶 防偽溯源標(biāo)識案例

時間:2020-10-22      來源:


太平猴魁,漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的尖茶,冠名太平尖茶。現(xiàn)在,猴魁茶界普遍認(rèn)為"太平尖茶是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得綠茶茶王稱號。


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